Jarní panenský med ze sklizně 2022 k dispozici !

06.06.2022

Právě jsme nalahvovali panenský med ze sklizně 2022. Je připraven na cestu k vám. Letos má vynikající jemnou chuť po květech ovocných stromů, je v něm cítit hlavně květ mirabelek, které na jaře v okolí bohatě kvetly.  Textura letošního medu je velice jemná díky podílu řepkového nektaru bohatého na glukosu, která dává finálnímu produktu našich včel jemný sametový podtón. Také díky tomu bude náš letošní jarní med rychle krystalizovat, proto jsme polovinu stočili jako naturální a polovinu pro vás upravujeme pastováním. Pastovaný med bude k dispozici cca do týdne, zatím ho pro vás každý den 3x šetrně promícháváme, aby dostal tu správnou hedvábnou konzistenci.

I veškerý letošní med samozřejmě splňuje všechny naše zásady: Jen z panenských plástů, bez úprav, nefiltrovaný, od včel ošetřovaných pouze produkty na přírodní bázi a v souladu s jejich přirozenými potřebami...a hlavně s radostí, láskou a respektem!


Rozdíl mezi tmavým a panenským plástem (Zdroj: Archiv autora.)
Rozdíl mezi tmavým a panenským plástem (Zdroj: Archiv autora.)