Jaro se nám blíží, i když to venku tak nevypadá. Letošní zima byla, hlavně kvůli teplému podzimu, pro včelky hodně nepříznivá. V celé republice je mnoho včelařů, kteří skončili úplně bez včel, úhyny jsou letos opravdu alarmující. Ani mě se tahle situace nevyhnula, byť ne tak tragicky, jako jiným kolegům. Přesto už teď můžu říct, že včelstev a tím i...

Právě jsme nalahvovali panenský med ze sklizně 2022. Je připraven na cestu k vám. Letos má vynikající jemnou chuť po květech ovocných stromů, je v něm cítit hlavně květ mirabelek, které na jaře v okolí bohatě kvetly. Textura letošního medu je velice jemná díky podílu řepkového nektaru bohatého na glukosu, která dává finálnímu produktu našich včel...

Březen je tu a doba odpočinku končí včelám i včelaři. V březnu už by v žádném případě včelař neměl být za kamny, ale na včelnici a pustit se do prvních jarních prací u včel. Zatím nic velkého, ale první jarní prohlídka je s trochou napětí první odměnou po dlouhé zimě.