Právě jsme nalahvovali panenský med ze sklizně 2022. Je připraven na cestu k vám. Letos má vynikající jemnou chuť po květech ovocných stromů, je v něm cítit hlavně květ mirabelek, které na jaře v okolí bohatě kvetly. Textura letošního medu je velice jemná díky podílu řepkového nektaru bohatého na glukosu, která dává finálnímu produktu našich včel...

Březen je tu a doba odpočinku končí včelám i včelaři. V březnu už by v žádném případě včelař neměl být za kamny, ale na včelnici a pustit se do prvních jarních prací u včel. Zatím nic velkého, ale první jarní prohlídka je s trochou napětí první odměnou po dlouhé zimě.

V únoru je pouze několik věcí, které se kolem včel odehrávají, ale jinak včelařův únor není úplně suchý. Je to měsíc, který by měl být ve znamení klidu, studia a přípravy materiálu a plánů na blížící se sezonu. Sbíjení a drátkování rámků, úprava a čištění nástavků, zatavování mezistěn, dlouhé nepřítomné pohledy do prázdna, kdy sníte s otevřenýma...